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专业概况:

     连锁经营与管理专业是我院两大中央财政支持建设专业之一,也是国内最早开设该专业的院校之一,目前招生稳定,就业良好,也是教育部实践实训示范基地专业、省级综合改革试点专业、示范实验实训中心专业、省级优秀教学团队专业 ,与沃尔玛 、711、罗森和安徽乐城投资股份有限公司 等零售企业 企业建立了长期校企合作关系。早在2016年就开始引企入校,校内建有徽商乐城实训中心,学生在校期间即可在名企边上学边就业。连锁经营与管理专业教学团队现有省级教学名师1名、省级教坛新秀2名和副教授3名 ,成员分别毕业于厦门大学、中国科学技术大学、西南交通大学、安徽大学等名校。团队成员主持或参与各项国家级、省部级教科研项目,主编或参编多部国家级、省级规划教材。 

培养目标:

     本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握连锁经营基础理论和专业知识,熟悉连锁企业业务流程,了解连锁相关行业发展趋势,具备良好自学、心理调适、语言沟通、团队协作等通用能力,以及市场分析、店铺开发、店铺营运管理、商品采购等专业核心能力,从事店铺运营管理、商品采购、市场分析、促销策划工作和人力资源管理的高素质技术技能人才。

主干课程:

     经济学基础、计算机基础 、管理学、市场营销学、门店开发与设计、品类管理、商务数据分析、连锁企业采购管理、连锁企业物流管理、连锁企业人力资源管理、特许经营等。 

就业方向:

     毕业生面向各类企事业单位、各类零售企业、现代电子商务企业等,从事连锁企业运营管理、门店店长、采购、人力资源管理等岗位工作,包括企业运营主管、企业开发主管、门店店长、采购专员、人力资源专员、客户服务专员、文案编辑专员、新媒体运营专员等。就业单位如:大润发、沃尔玛、永辉、安徽乐城、7-11、京东、阿里等知名企业。